Dolar 16,3553
Euro 17,5097
Altın 974,78
BİST 2.418,10
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya 28°C
Açık
Konya
28°C
Açık
Per 28°C
Cum 27°C
Cts 29°C
Paz 30°C
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Cihanbeyli de Vatandaşlar Kenger İçin Araziye Çıktı

A+
A-
08.05.2022
4.402
ABONE OL

Cihanbeylide baharın müjdecisi olarak kabul edilen kenger bitkisini toplamak için vatandaşlar arazilere akın ediyor. Doğada kendiliğinden yetişen kengeri bulabilmek için vatandaşlar, adeta birbirleriyle yarışıyor.

İnsan vücuduna birçok faydası bulunan kenger, vatandaşlar tarafından şifa deposu olarak adlandırılıyor.

Cihanbeylide Bölgesinde hemen her alanda yetişen ve bilimsel adı “gundelia tourneefortii” olan kengerin kökündeki sıvıdan sakızda yapılıyor.

Günün erken saatlerinde evden çıkarak kengerlerin bulunduğu araziye ulaşan vatandaşlar Burada dağınık şekilde yetişen kengerleri bıçak kullanarak kökünden ayırıyor ve dikenleri den temizliyerek yanlarında getirdikleri torbalara yerleştiriyorlar

Kenger bitkisini çok sevdiklerini belirten Yusuf. G “Kenger bitkisinin toplanması çok keyifli, tadı da çok lezzetli. Her bahar aylarında arazilere çıkarak kenger topluyoruz” dedi.

Bahar aylarında kenger bitkisinin Cihanbeyli de vazgeçilmez bitkilerden biri olduğunu kaydeden Mustafa Çetiner isimli vatandaş ise “Bahar aylarında arazilerde topladığımız kengerleri severek tüketiyoruz. Her yaştan vatandaş kenger bitkisini tüketmek için arazilere çıkar. Bu bitki doğada kendiliğinden çıkan bir bitki,hem çiğ olarak hemde turşusu yapılarak tüketiliyor” diye konuştu.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.