Ramazan’ın ayının gelmesiyle bereketlenen sofralarda Cihanbeyli de vatandaşlarin hangi et grubunu tercih ettiğini kasap esnafına sorduk. Cihanbeyli vatandaşlar, hangi et grubunu tercih ediyor? Ramazan ayının gelmesiyle et fiyatlarında değişiklik oldu mu?Detaylar haberimizde…
Ramazan ayında uzun süreli aç kalmaktan dolayı bireylerin hem vücut direncini kaybetmemesi için protein kaynaklı gıdaların tüketilmesi önem arz ediyor. Protein kaynaklı gıdaların başında ise et grubu ilk sıralarda yer alıyor.
Ramazan’da, Cihanbeylilerin farklı çeşitlerde et ürünlerini tercih ettiğini dile getiren kasap Cihad Arslan , “Cihanbeyli vatandaşlar bundan önceki senelerde ortalık et dediğimiz kuzu kol, pirzola, gerdan gibi çeşitleri tercih ediyorlardı. Son zamanlarda ise müşterilerimiz için tavuk ve tavuk kanat,baget revaçta ayrıca azda olsa Etliekmek yaptırmak için kıyma alıyorlar şeklinde konuştu.
“ET FİYATLARI YÜKSELDİ”
Alım gücünün de düştüğünü aktaran kasap Arslan “Geçen yıllara oranla et fiyatları çok yükseldiğinden alım gücü azaldı. Fiyatların yükselmesiyle et tüketimide azalım görülebiliyor.” sözlerini kullandı.
1kg kıymayi 260 TL den kuşbaşı eti 270 TL den müşterilerine sattığını ifade eden Cihad Arslan “Altın Et olarak Tavuk ve Sakatat ürünleri satisimizda var şu an kırmızı et pahalı geldiği için daha çok beyazet yani tavuk ürünleri satıyorum”dedi.
“TARIM KREDİ KOOPERATİFLERİNİ DEVLET DESTEKLİYOR”
Tarım Kredi Kooperatifleri ile kasaplar arasındaki fiyat farkının, kooperatiflerin devlet destekli olduğunu ifade eden esnaf Arslan, “Tarım krediyi devlet desteklediğinden istediği fiyatı kendi çıkarıyor. Rekabet şansimiz yok .” dedi.
İTHAL ET GELİRSE FİYATLAR DÜŞEBİLİR”
Et fiyatlarının artması gündemdeyken ithal et gelirse fiyatlarda değişiklik olacağını belirten Arslan, “eğer ithal et gelirse fiyatlar düşebilir ya da sabit kalabilir.” açıklamasında bulundu.
